Cand spui Roma te gandesti, de obicei, la aceleasi cateva lucruri: arhitectura impresionanta in stil clasic, cu cladiri marete, care amintesc de gloria imperiului roman, si, desigur, mancare delicioasa. Restaurantul-pizzerie KOOK, situat pe via Cassia 2040, la Roma, are stil si sarm din plin (si probabil mancaruri foarte gustoase), insa e departe de consacratul stil clasic. Mai degraba se poate spune de proiectul realizat de echipa Noses Architects ca se bucura de o multitudine de stil, in care se amesteca post-industrialul, contemporanul si stilul retro. Fiecare zona e demarcata cu litere gravate, fie in bar, fie in usile batante care dau spre bucatarie, nu lipsesc candelabrele luxoase, nici canapelele de piele sau mici obiecte retro de decor (telefonul cu disc, bicicleta agatata in perete), insa podelele si suprafetele expuse de beton intaresc tenta industriala a spatiului. Una peste alta, restaurantul are personalitate – si nu ne-ar deranja deloc sa testam si talentul bucatarilor sai.
?
